表面の特徴的な「縞模様」により食材がこびりつきにくい。
熱伝導率を上げるためカーボンを露出させることで、食材をじっくり芯まで焼くことができる。
ミニマルワークトップST-3107専用の製品。
使用時に鉄板のズレなく、ホルダーがジャストフィット。
火口からの距離を確保し、調理時に火加減の調整をしやすいように設計。

JAN:4953571001142

●外形寸法
(フレーム組み付け時)幅162X奥行135X高さ60mm
(鋳鉄プレート)幅135X奥行135X高さ8mm

●重量
(フレーム組み付け時)約1.1kg　
(鋳鉄プレート)約1.0kg

●材質
鋳鉄プレート：鋳鉄、ホルダーL・R：ステンレス、オイル受け：アルミニウム

●付属品
収納ポーチ
屋外使用専用です。